Mesin sangrai tepung – atau mesin penyangrai adalah mesin yang digunakan untuk menyangrai biji-bijian dan juga bahan tepung seperti kacang, tanah, biji kopi, dan biji lainnya. mesin sangrai tepung digunakan untuk mengurangi kadar air pada bahan seperti tepung tapioka, tepung beras, dan tepung sagu. Cara kerja dari sangrai tepung ini adalah produk dipanaskan dengan suhu otomatis terkontrol, dengan tabung yang berputar sehingga pemanasan bisa merata ke seluruh bahan baku. Meski lebih sering diaplikasikan untuk bahan baku biji-bijian, sangrai ini juga bisa digunakan untuk berbagai jenis tepung dan proses produksinya juga tetap maksimal.
Mesin Penyangrai Tepung
Jika Anda memproduksi bahan baku dalam jumlah banyak, maka mesin penyangrai tepung ini adalah solusi untuk masalah Anda. Dengan kapasitas sampai dengan puluhan kilogram bahan per proses, Anda bisa membuat tepung menjadi berubah warna sedikit kecoklatan dengan hasil sangrai maksimal. Proses penyangraian dilakukan supaya partikel tepung kembali byar sehingga tak berpengaruh buruk pada tekstur kue yang akan dihasilkan nantinya.
Apalagi jika Anda mempunyai stok tepung yang banyak dan menyimpan dalam waktu cukup lama, proses sangrai akan memastikan kualitas tepung tetap terjaga, membuat tepung tidak lembab dan hasil kue dari sangrai tepung akan lebih kering, renyah, dan tahan lama. Beberapa jenis tepung akan membutuhkan waktu sangrai yang berbeda, sebagai contoh tepung sagu membutuhkan api kecil selama 10 menit sampai teksturnya menjadi lebih ringan.
Seluruh material mesin penyangrai tepung ini terbuat dari stainless steel, sehingga Anda bisa memastikan bahan baku tepung akan diproses secara maksimal dan juga tetap bersih. Hal ini sangat diperlukan, karena pengolahan makanan dan kualitas tepung harus dijaga untuk proses produksi selanjutnya. Selain itu, stainless steel adalah bahan anti karat, sehingga bahan baku Anda juga tidak akan tercampur dengan bahan logam.
Jika Anda tertarik untuk mulai mengolah tepung dengan proses sangrai, Anda bisa menghubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan harga terbaru mengenai mesin sangrai tepung dari kami.