Mesin spiral mixer – adalah peralatan yang digunakan untuk industry bakery untuk proses pembuatan roti dan kue dalam mencampur adonan dengan konsisten dan efisien. Peralatan ini dirancang untuk mengaduk dengan adukan spiral sehingga berputar di sumbu vertikal dalam mangkuk. Gerakan dari mesin spiral mixer ini akan melakukan pencampuran yang merata dan gradien tekanan juga tepat untuk adonan jenis apapun. Mengapa membutuhkan mixer untuk produksi adonan kue dan roti? Selain proses pengadukan lebih mudah, hasil adonan juga bisa merata. Selain itu Anda akan menghemat waktu dan tenaga untuk produksi kue dan roti.
Mesin Mixer Roti Spiral
Ada beberapa komponen utama untuk mesin mixer roti spiral ini. Ada mangkuk besar terbuat dari stainless steel untuk mengaduk bahan baku dan tahan terhadap tahanan suhu atau reaksi kimia. Mangkuk ini juga dirancang dengan bentuk yang lebar, sehingga akan mengakomodasi produksi bahan dalam jumlah besar. Di dalam mangkuk terdapat pengaduk berbentuk spiral yang langsung terhubung dengan motor penggerak. Hal ini memastikan adonan akan diaduk dengan gerakan konstan dan terkendali. Proses spiral akan memastikan semua bagian dari adonan akan tercampur merata dan menghindari terbentuknya gumpalan atau adonan yang tidak rata.
Mesin mixer roti spiral ini juga dilengkapi dengan pengaturan kecepatan motor dan dapat disesuaikan. Jika Anda mempunyai adonan yang padat atau kental, Anda bisa mengatur kecepatan adukan menjadi tinggi, dan jika bahan Anda adalah cair atau ringan, Anda bisa menggunakan kecepatan putaran yang lebih rendah. Pengaturan kecepatan ini akan menyesuaikan dengan kebutuhan pengguna mesin.
Banyak sekali keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika menggunakan alat mixer roti sistem spiral ini, karena hasil dari adonan adalah kualitas tinggi, tekstur yang lebih baik, serta efisiensi waktu untuk proses pengadukan. Sangat cocok untuk usaha bakery atau produksi adonan kue dan roti dengan kebutuhan besar.
Jika Anda tertarik untuk menggunakan alat mixer roti atau spiral mixer roti, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi mesin mixer spiral lengkap dan harga terbaru spiral mixer roti dari kami.
