Mesin oven steamer – adalah salah satu mesin pengolahan makanan dengan sistem pengukusan dengan ukuran besar, sangat cocok untuk produksi makanan dengan jumlah besar dalam waktu yang singkat. Mesin oven steamer ini sangat cocok untuk perhotelan, rumah makan, bakery, atau UMKM yang membutuhkan proses produksi dalam jumlah besar dan hasil yang maksimal. Sistem pengukusan ini bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan dan juga kue, sehingga alat ini bisa berfungsi untuk berbagai macam jenis makanan dan memastikan setiap bahan baku tersebut akan terkukus dengan baik.
Oven Steamer Pengukus Bahan
Food steamer atau sering dikenal dengan oven pengukus bahan bisa digunakan untuk berbagai macam jenis makanan seperti dimsum, bakpao, pangsit, dan berbagai macam jenis yang sama. Proses produksi mesin ini dilakukan dengan menggunakan uap panas dengan cara dikukus. Alat ini terdiri dari lapisan rak atau wadah yang digunakan untuk menampung makanan, lalu bagian bawah berfungsi untuk menghasilkan uap panas. Proses pengukusan melibatkan pemanasan air di dalam alat hingga menghasilkan uap sambil memasak makanan dengan lembut dan merata.
Alat ini terbuat dengan material stainless steel sehingga akan menjaga kebersihan bahan baku sampai menjadi produk makanan yang matang merata. Sampai dengan raknya juga terbuat dari stainless steel, memastikan setiap bahan makanan akan terkukus sempurna, dari rak paling bawah sampai dengan rak paling atas. Proses pengukusan memungkinkan bahan makanan akan lebih sehat karena dimasak tanpa perlu menggunakan tambahan minyak atau lemak tambahan. Hal inilah yang membuat produksi makanan jauh lebih diminati oleh banyak penikmat makanan.
Cara penggunaan mesin oven steamer ini pun mudah, Anda tinggal menyusun bahan makanan dengan rapi di setiap rak, lalu menunggu proses pengukusan sesuai dengan waktu yang biasa dilakukan dalam proses pengukusan setiap bahan. Food steamer akan memastikan setiap makanan dimasak dengan lembut dan merata, uap panas akan mengelilingi makanan, sehingga tekstur makanan lembut dan rasa tetap konsisten.
Jika Anda tertarik dengan proses produksi dengan cara pengukusan, Anda bisa segera menghubungi Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi mesin oven pengukus dari kami.