Mesin Gas Oven – adalah salah satu mesin pemanggang roti dan kue dengan sistem otomatis, sangat cocok untuk usaha bakery dan produksi kue mulai dari skala rumahan hingga skala industri. Mesin gas oven dirancang khusus untuk memanggang roti dengan lapisan rak atau deck, di mana roti akan ditempatkan untuk dipanggang. Hasil dari pemanggangan yang maksimal akan meningkatkan kualitas produk, sehingga Anda bisa menghasilkan roti terbaik dan meningkatkan minat pembeli untuk mencoba roti Anda. Roti yang matang dengan sempurna dengan kerak yang renyah serta bagian dalam yang lembut adalah tujuan utama dari hasil produksi oven gas ini.
Mesin Oven Gas Deck
Mesin deck oven roti ini mempunyai kemampuan yang fleksibel, karena oven ini dapat digunakan untuk mengolah berbagai jenis roti seperti roti gulung, roti tawar, croissant, dan masih banyak lagi jenis roti lainnya. Suhu bisa diatur dengan ketepatan yang akurat, sehingga Anda dapat menciptakan berbagai tekstur dan karakteristik roti sesuai dengan kebutuhan usaha Anda. Fleksibilitas ini memungkinkan Anda untuk memproduksi berbagai jenis roti yang menarik bagi pelanggan.
Konsistensi pemanggangan adalah kelebihan lain dalam oven gas ini. Sumber panas yang terkontrol dengan baik, sistem panas yang merata ke setiap lapisan rak, serta menghasilkan roti yang matang secara konsisten. Efisiensi pemanggangan adalah hal terpenting dari usaha roti, sehingga memungkinkan Anda untuk memanggang jumlah roti dengan waktu yang singkat dan dengan kapasitas besar.
Penggunaan gas alam sebagai sumber energi akan memungkinan oven mencapai suhu panas dengan cepat, serta mengurangi waktu pemanasan roti dan menghemat energi secara keseluruhan. Sistem isolasi yang baik pada mesin akan memastikan tidak ada suhu panas yang keluar dan terbuang percuma. Menggunakan gas oven roti ini adalah investasi jangka panjang untuk produktivitas dapur roti.
Jika Anda membutuhkan oven roti dengan panas terkontrol dan pemanggangan hasil maksimal, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima untuk mendapatkan spesifikasi oven deck tipe gas dan harga terbaru oven gas.