Peminat abon daging semakin banyak di kalangan masyarakat, dan akan menjadi peluang yang sangat tinggi jika Anda ingin memulai usaha abon ikan, abon sapi, atau jenis abon daging lainnya. Proses membuat abon tidak hanya soal bumbu dan pengeringan tapi juga bagaimana daging disuwir halus dan merata. Kalau masih menggunakan cara manual, hasilnya kurang konsisten dan menguras tenaga. Solusinya? Gunakan Mesin Suwir Daging Abon!
Mesin Suwir Daging Abon
Mesin ini dirancang khusus untuk menyuwir daging rebus atau kukus secara otomatis dan cepat. Hasil suwirannya halus, merata, dan siap masuk ke proses penumisan atau pengeringan. Proses yang biasanya memakan waktu 1–2 jam secara manual, kini bisa selesai dalam hitungan menit. Ukuran dan ketebalan serat daging lebih rata, sangat penting untuk menghasilkan abon yang lembut dan profesional. Mesin terbuat dari stainless steel food grade, aman untuk makanan dan mudah dibersihkan. Tersedia berbagai kapasitas, dari 3 kg sekali proses, hingga puluhan kilogram per jam.
Cara kerja mesin suwir daging ini sangat sederhana. Daging direbus/kukus hingga empuk. Daging dimasukkan ke dalam mesin. Mesin akan menyuwir dengan sistem putar pisau. Hasil daging suwir langsung keluar dan siap diolah menjadi abon. Body mesin terbuat dari stainless steel sehingga bahan baku akan terjaga kebersihannya. Selain itu, pisau baja dengan bentuk menyesuaikan dengan jenis daging, karena serat daging berbeda-beda. Pastikan Anda menginformasikan bahan baku yang akan diolah, sehingga pisau mesin akan menyesuaikan dengan kebutuhan usaha Anda.
Mesin ini bukan hanya mempercepat kerja, tapi juga meningkatkan kualitas produk abon, menambah kapasitas produksi harian, membuat proses produksi lebih profesional dan efisien. Tersedia pula paket mesin lengkap produksi abon, untuk memastikan setiap proses produksi akan lebih maksimal dari awal suwir daging sampai dengan penirisan minyak hasil penggorengan abon.
Jika Anda tertarik dengan mesin pengolahan abon dari kami, segera hubungi nomor marketing Toko mesin bima dan dapatkan harga terbaru mesin penyuwir daging abon dari kami!
