Category Archive Mesin Pengolah Makanan

Bytokome16

Mesin Pengaduk Adonan Horizontal | Mesin Molen Adonan Horizontal

Mesin pengaduk adonan horizontal – adalah salah satu mesin pengolah makanan yang sangat cocok untuk industri roti atau kue saat proses produksi adonan karena mampu menampung lebih banyak bahan baku untuk membuat berbagai macam adonan, dengan proses pengadukan kecepatan stabil dibandingkan dengan mixer biasa. Cara penggunaannya sangat mudah karena Anda tinggal memasukkan bahan baku tanpa harus melepas salah satu bagian komponennya, sehingga proses produksi adonan akan jauh lebih cepat dibandingkan cara biasanya. Mesin pengaduk adonan ini menggunakan dinamo listrik untuk memastikan adonan tercampur secara homogen dengan hasil maksimal.

Mesin Molen Adonan Horizontal

mesin molen adonan

Apakah Anda ingin mendapatkan hasil adonan yang lebih rata dan kalis? Segera pertimbangkan untuk menggunakan mesin molen adonan horizontal dari kami. Proses pencampuran bahan makanan menjadi adonan tidak membutuhkan waktu lama saat menggunakan mesin molen adonan ini, sehingga lebih hemat waktu dan juga tenaga. Kapasitas yang besar membuat produksi adonan lebih efisien dengan waktu yang relatif tidak lama. Biaya produksi pun bisa ditekan karena penggunaan daya listrik lebih hemat.

Wadah penampungan bahan terbuat dari stainless steel sehingga anti karat dan juga tidak mudah tercampur dengan bahan logam lainnya. Bahan baku makanan akan dipastikan tetap bersih dari awal pengolahan sampai pengambilan hasil adonan. Apalagi mesin ini tersedia dalam berbagai macam kapasitas produksi, sampai dengan menampung puluhan kilogram bahan yang cocok mulai dari skala usaha rumahan, UMKM, sampai dengan skala industri.

Cara menggunakan pengaduk adonan horizontal ini sangat mudah. Anda hanya tinggal menyalakan mesin, menunggu sebentar untuk memastikan pisau pengaduk bergerak dengan stabil. Masukkan bahan baku secara perlahan, dan Anda bisa menutup bagian atas mesin untuk memastikan bahan baku tidak ada yang keluar. Proses pencampuran akan lebih rata, dan adonan kue atau roti pun lebih mengembang.

Pembuatan adonan tentu membutuhkan kualitas yang tinggi agar hasil produk nantinya juga menarik minat banyak pembeli. Jika Anda tertarik menggunakan alat molen adonan kapasitas besar dari kami, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi mesin mixer adonan horizontal dengan harga terbaru dari kami.

Bytokome16

Mesin Oven Dryer | Mesin Oven Pengering

Mesin oven dryer atau sering dikenal dengan mesin oven pengering adalah alat khusus untuk menggantikan sinar matahari saat mengeringkan produk. Mesin oven dryer ini bisa digunakan untuk mengolah hasil pertanian ataupun beberapa produk makanan yang membutuhkan sinar matahari untuk mengeringkan secara berkala. Tentu Anda mengerti beberapa kendala saat ingin menjemur produk makanan atau hasil pertanian langsung menggunakan sinar matahari, ditentukan dari cuaca dan tidak menentu. Maka dari itu dengan adanya alat khusus untuk proses pengeringan, tentu akan membantu usaha pengeringan lebih maksimal tanpa ada batasan waktu.

Mesin Oven Pengering

Mengapa oven pengering dibutuhkan? Karena mengganti peran sinar matahari yang diperlukan untuk mengeringkan berbagai macam bahan baku, dengan sirkulasi panas yang merata dari rak paling bawah sampai paling atas, mempunyai kontrol suhu, serta memastikan seluruh bagian dari bahan baku akan kering sesuai dengan kebutuhan. Tidak lupa pula body mesin serta rak oven terbuat dari stainless steel sehingga aman untuk produk makanan karena sudah dijamin kebersihannya di setiap proses pengeringan.

Keunggulan menggunakan oven dryer ini sangat banyak, yaitu hemat energi, pengeringan bisa dilakukan 24 jam non stop, kontrol suhu pada mesin menyesuaikan dengan bahan baku yang diolah, tersedia berbagai macam kapasitas mulai dari 4 rak sampai dengan 40 rak, pintu kaca untuk mengawasi proses pengeringan, serta pintu tertutup rapat memastikan tidak ada ruang udara dari luar untuk masuk ke dalam.

Cara menggunakan oven dryer juga sangat simpel. Atur suhu yang diinginkan agar burner tidak melebihi suhu yang ditentukan. Lalu masukkan bahan baku ke dalam rak dengan tatanan rapi. Masukkan ke tempatnya kembali, nyalakan burner dan biarkan ruangan oven panas sampai ke suhu ideal. Tutup pintu oven dan tunggu proses pengeringan sampai selesai. Alat ini bisa digunakan terus menerus tanpa henti.

Jika Anda ingin mengeringkan tanpa menggunakan sinar matahari dan memastikan hasil pengeringan maksimal, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima untuk mendapatkan spesifikasi lengkap mesin oven pengering beserta harga terbaru oven dryer.

Bytokome16

Mesin Presto Daging | Mesin Panci Pemasak Presto

Mesin presto daging adalah salah satu mesin pengolah makanan untuk memasak daging presto seperti bandeng presto, ikan presto, ayam presto, dan masih banyak lagi jenis makanan presto lainnya. Proses presto adalah proses uap air dengan tekanan tinggi, sehingga memasak daging dengan cara melunakkan sampai ke bagian tulangnya. Presto daging digemari oleh seluruh kalangan masyarakat karena daging bisa dimakan beserta dengan tulangnya karena sudah lembut. Anda membutuhkan mesin presto daging untuk proses memasaknya agar lebih maksimal, dan kami akan tunjukkan pada kesempatan kali ini.

Mesin Panci Pemasak Presto

Mesin panci pemasak presto ini menggunakan burner dari gas LPG, lalu terdapat kontrol tekanan dan safety valve untuk memaksimalkan proses presto. Dengan double jacket, mesin presto ini akan memastikan pengolahan makanan sampai memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Karena banyak sekali peminat daging presto, maka sudah saatnya Anda terjun ke bisnis presto ini yang menjanjikan banyak keuntungan karena permintaan pasar akan daging presto terus meningkat setiap harinya.

Cara menggunakan panci pemasak presto ini sangat mudah, isi air secukupnya sesuai dengan kapasitas, susuh daging ayam, daging ikan, atau daging bebek dengan rapi, jangan lupa diberi alas daun pisang. Air dalam presto akan mendidih dan berubah menjadi uap yang menghasilkan tekanan tinggi. Tekanan inilah yang membuat daging yang sedang dimasak menjadi empuk dan juga lembut.

Jumlah air yang digunakan harus sesuai dengan jenis makanan yang dimasak. Setelah memastikan air cukup, tutup dengan rapat bagian atas presto, pastikan tidak ada udara yang masuk dari luar. Ingat, jangan mengisi panci presto lebih dari 2/3 ukurannya karena nantinya proses memasak ada sistem tekanan tinggi. Untuk mempercepat panci presto berbunyi, gunakanlah api besar, lalu turunkan ke api sedang.

Dimohon untuk tidak membuka panci presto selama proses memasak karena berbahaya. Untuk menyelesaikan proses memasak presto, matikan api, lalu biarkan uap keluar melalui safety valve. Setelah semua uap sudah keluar, Anda bisa membuka bagian tutup dan mengambil hasil daging prestonya.

Jika Anda tertarik untuk proses pembuatan daging presto, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi mesin pemasak presto lengkap beserta dengan harganya.

Bytokome16

Mesin Penipis Adonan Lokal | Alat Pemipih Adonan Lokal

Mesin penipis adonan lokal – adalah sebutan untuk memipihkan adonan menjadi lembaran yang merata. Mesin penipis adonan lokal ini sangat cocok digunakan untuk membuat adonan molen, pangsit, roti, dan pasta mie. Alat ini bisa digunakan mulai dari industri kue, UMKM, serta produksi makanan ringan. Desain praktis dan hasil memukau, tentu menjadi pilihan bagi pengusaha untuk mendapatkan adonan tipis yang sesuai dengan kebutuhan usaha. Mari kita lihat mengapa menggunakan alat ini akan jauh lebih menguntungkan dibandingkan dengan menggunakan mesin lainnya.

Alat Pemipih Adonan Lokal

Mungkin Anda lebih mengenal dengan dough sheeter untuk proses pemipihan adonan. Tetapi kami mempunyai inovasi untuk memudahkan Anda dalam memipihkan adonan dengan mesin lokal, yaitu dengan alat pemipih adonan lokal. Body mesin keseluruhan terbuat dari stainless steel, sehingga memastikan produk yang Anda olah tetap bersih dari awal sampai akhir, karena kualitas produk adonan Anda ditentukan dari bersih atau tidaknya saat Anda mengolah bahan.

Jika usaha Anda sudah dalam proses produksi cepat dan selalu mempunyai jam sibuk, maka Anda akan membutuhkan proses penipisan adonan secepat mungkin. Dengan alat pemipih adonan ini, Anda hanya tinggal memasukkan adonan dengan tingkat roll ketebalan yang dibutuhkan, lalu adonan menjadi lembaran tipis dan segaram dalam waktu singkat, meningkatkan kualitas produk Anda untuk memenuhi permintaan pelanggan.

Tentu Anda tidak ingin menggunakan cara manual lagi, karena kesalahan masih tinggi, dan waktu juga lebih lama. Tetapi dengan menggunakan mesin penipis adonan dari kami, Anda hanya tinggal memasukkan adonan secara terus menerus tanpa henti, dan bisa menghasilkan banyak adonan tipis sesuai dengan kebutuhan usaha. Cara merawat mesin pun juga mudah, karena mudah untuk dicuci di bagian rollnya, serta bagian input atau output mesinnya.

Proses produksi adonan menjadi pipih merata sudah tidak susah lagi semenjak menggunakan mesin penipis adonan. Jika Anda tertarik untuk menggunakan alat pemipih adonan lokal dari Toko Mesin Bima, segera hubungi nomor marketing kami untuk mendapatkan harga terbaru pemipih adonan dan spesifikasi lengkap dari kami.

Bytokome16

Mesin Pemeras Santan Kelapa | Mesin Screw Press Santan Kelapa

Mesin pemeras santan kelapa – atau sering dikenal dengan mesin screw press santan kelapa adalah alat khusus pengolahan kelapa dikhususkan untuk mendapatkan sari buah kelapa atau santan. Proses produksinya sangat simple, memanfaatkan parutan kelapa untuk ditekan dan diperas untuk mengeluarkan sari kelapa atau santan murni. Karena menggunakan mesin, Anda tidak perlu lagi menggunakan cara manual, serta terjaga kebersihan santan dari awal pengolahan sampai akhir. Mesin pemeras santan kelapa ini sudah digunakan oleh banyak pengusaha untuk produksi santan dalam jumlah besar setiap harinya karena sistem otomatis.

Mesin Screw Press Santan Kelapa

Jika Anda mempunyai usaha olahan kelapa dari awal sampai dengan akhir seperti produksi minyak kelapa murni VCO, tentu Anda membutuhkan mesin screw press santan kelapa atau alat pemeras santan kelapa untuk proses awal. Dengan menggunakan alat ini, Anda bisa menghasilkan santan murni tanpa campuran air, sehingga proses pengolahan santan nantinya akan jauh lebih maksimal dibandingkan cara manual. Selain itu hasil dari santan dipastikan bersih, karena seluruh body mesin terbuat dari stainless steel.

Keunggulan mesin peras santan tipe screw press ini adalah proses pemerasan lebih maksimal dibandingkan cara manual, hasil santan kental tanpa campuran apapun, serta bisa digunakan untuk puluhan kilo bahan baku karena mesin ini bekerja secara kontinu. Alat ini dilengkapi dengan roda, sehingga bisa dengan mudah dipindah ke ruangan manapun, memaksimalkan proses produksi santan kelapa usaha Anda.

Keseluruhan body mesin terbuat dari stainless steel, sehingga sudah terjamin kehigienisannya dalam pengolahan bahan. Selain itu, membersihkan mesin setelah digunakan juga sangat mudah. Bahan stainless steel yang anti karat akan menjadi investasi jangka panjang usaha Anda, selain itu kebersihan hasil olahan santan yang terjamin. Tersedia dalam berbagai macam kapasitas produksi, menyesuaikan dengan kebutuhan usaha santan kelapa Anda.

Proses produksi santan kelapa murni akan jauh lebih mudah dan cepat, proses mesin bekerja secara terus-menerus, hasil santan lebih bersih. Segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima untuk mendapatkan spesifikasi lengkap mesin screw press santan kelapa atau pemeras santan kelapa dari kami.

Bytokome16

Mesin Seasoning Mixer | Mesin Mixer Bumbu Makanan Ringan

Mesin seasoning mixer – atau alat khusus untuk mencampur bumbu dan juga makanan ringan adalah alat khusus untuk memaksimalkan pencampuran bumbu ke produk snack atau makanan ringan seperti makaroni, basreng, bidaran, atau jenis makanan ringan lainnya. Proses produksi makanan ringan dengan cara diputar secara terus-menerus ini akan jauh lebih cepat dibandingkan dengan kinerja manual yang selama ini Anda lakukan dalam pencampuran bumbu, apalagi akan memastikan setiap bumbu akan tercampur sempurna sehingga meningkatkan kualitas produk yang Anda jual. Mari kita lihat mengapa menggunakan mesin seasoning mixer akan menguntungkan usaha Anda dalam jangka waktu yang lama.

Mesin Mixer Bumbu Makanan Ringan

Proses pengolahan snack atau makanan ringan membutuhkan kecepatan dan juga ketelitian agar produk yang Anda jual mempunyai kualitas yang tinggi. Dengan menggunakan mesin mixer bumbu makanan ringan ini, Anda bisa membuat berbagai macam snack dan rasanya, dicampur menjadi satu. Apalagi dengan mesin ini Anda bisa mengolah sampai dengan puluhan kilo bahan baku per prosesnya, sehingga waktu produksi akan jauh lebih cepat dibandingkan cara manual.

Keunggulan dari seasoning mixer lokal ini adalah body mesin keseluruhan terbuat dari stainless steel, sehingga akan memaksimalkan proses produksi snack atau makanan ringan karena sesuai food grade atau cocok untuk pengolahan produk makanan. Mulai dari awal olah bahan baku sampai dengan hasil pencampuran bumbu, produk Anda akan tetap bersih.

Cara menggunakan alat ini juga sangat mudah, karena Anda tinggal memasukkan snack ke dalam tabung, nyalakan mesin, dan masukkan bumbu sesuai dengan takaran yang Anda inginkan. Setelah beberapa menit kemudian, Anda bisa mengecek apakah bumbu sudah tercampur dengan baik ke seluruh bagian makanan ringan. Anda bisa melakukan proses ini terus menerus sampai memastikan bumbu sudah tercampur merata.

Dengan mudahnya proses olahan bumbu pada snack ini, tentu bisa menjadi peluang usaha bagi Anda. Jika Anda tertarik dengan alat khusus pencambur bumbu snack ini, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi mesin seasoning mixer lengkap beserta harganya.

Bytokome16

Mesin Disk Mill Stainless | Alat Penepung Biji Bijian

Mesin disk mill stainless – adalah alat penggilingan khusus untuk mengolah biji-bijian, rempah-rempah, dan bahan dengan tekstur keras lainnya untuk diolah menjadi bubuk halus atau proses penepungan. Mesin disk mill stainless ini sesuai dengan namanya, terbuat dari full stainless steel sehingga aman untuk produk makanan dan terjamin kebersihannya dari awal pengolahan sampai dengan pengambilan hasil olahan. Cakram bergerigi akan berputar dengan kecepatan tinggi, memastikan setiap biji yang diolah akan halus menjadi bubuk atau tepung, dengan mesh atau saringan yang digunakan oleh pengguna mesin. Tersedia juga beberapa tipe mesh sehingga menyesuaikan dengan kebutuhan pemilik usaha.

Alat Penepung Biji Bijian

Manfaat menggunakan alat penepung biji bijian ini sangat beragam, karena bisa menggiling berbagai macam bahan tekstur padat seperti rempah dan juga bini sampai menjadi tepung dengan tingkat kehalusan yang diinginkan. Cara manual akan membutuhkan waktu lama untuk menghasilkan bubuk halus, sedangkan disk mill tipe stainless ini akan jauh menghemat waktu serta tenaga. Anda hanya tinggal memasukkan bahan saja, lalu menyiapkan wadah di bagian output mesin agar bisa langsung dikemas dan didistribusikan.

Penggerak mesin menggunakan motor bensin, dinamo listrik, atau diesel dengan menyesuaikan kapasitas produksi. Semakin besar disk mill, maka semakin besar pula kebutuhan penggeraknya. Cara menggunakan mesin disc mill ini adalah memasukkan mesh atau saringan terlebih dahulu dengan membuka mesin. Setelah memasangnya dengan rapi, Anda bisa menutup mesin dan menyalakan penggerak mesinnya. Setelah terdengar stabil, Anda bisa mulai memasukkan bahan baku secara berkala.

Proses penggilingan akan dilakukan secara terus menerus, memastikan semua bahan akan halus merata seperti tepung. Proses produksi akan jauh lebih cepat, plus dengan kualitas tepung yang dihasilkan sudah teruji mutu dan juga kualitasnya. Dengan disk mill kami, Anda bisa memproduksi tepung sampai dengan 100 kg per jam, apalagi jika Anda melakukan proses produksi seharian.

Apakah Anda tertarik untuk menggunakan alat penepung biji bijian dari kami? Segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima dan dapatkan spesifikasi lengkap mesin produksi tepung dari biji bijian atau mesin disc mill stainless

Bytokome16

Mesin Pengayak Tepung | Mesin Ayak Tepung

Dalam dunia usaha makanan dan pengolahan bahan baku, mesin pengayak tepung adalah solusi tepat untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi. Dengan menggunakan mesin ini, proses pengayakan menjadi jauh lebih cepat, bersih, dan konsisten dibandingkan cara manual. Tepung yang dihasilkan akan lebih halus dan bebas dari kotoran atau gumpalan, sehingga kualitas produk akhir seperti roti, kue, atau makanan olahan meningkat secara signifikan. Mesin ini juga mampu menyaring dalam jumlah besar dalam waktu singkat, sangat cocok untuk pelaku usaha skala kecil maupun industri. Dengan kinerja yang efisien dan hasil yang profesional, mesin ayak tepung menjadi investasi cerdas yang akan mempercepat proses produksi, menekan biaya operasional, dan memajukan usaha Anda ke level yang lebih tinggi.

Keunggulan menggunakan mesin pengayak tepung untuk usaha makanan, pengolahan bahan baku, atau industri rumahan adalah sebagai berikut. Mesin menghasilkan tepung yang lebih halus, rata, dan bebas kotoran seperti serat kasar atau benda asing. Ini penting untuk menjaga mutu produk akhir seperti roti, kue, mie, atau kerupuk. Dibandingkan ayakan manual, mesin dapat mengayak puluhan hingga ratusan kilogram per jam secara terus-menerus, menghemat waktu dan tenaga kerja. Dengan ukuran saringan (mesh) yang dapat disesuaikan, hasil ayakan menjadi seragam dan konsisten, penting untuk standar produksi industri.

Dapat digunakan untuk berbagai jenis bahan kering seperti: Tepung terigu, tapioka, beras, jagung, bumbu halus, rempah kering, kopi bubuk, dan masih banyak lagi. Tersedia berbagai kapasitas: mulai dari mesin kecil untuk home industry hingga mesin besar untuk pabrik skala besar. Pengayak terbuat dari stainless steel sehingga akan terjaga kebersihan bahan dari awal memasukkan sampai akhir. Dengan 3 lapis, Anda bisa mendapatkan 3 ukuran tepung yang berbeda, dan bisa mendapatkan hasil yang paling halus di bagian bawah.

Proses pengayakan yang cepat dan praktis akan memajukan usaha Anda. Segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima untuk mendapatkan spesifikasi dan harga lengkap dari mesin ayakan tepung dari kami!

Bytokome16

Mesin Suwir Daging Abon | Mesin Penyuwir Daging Abon

Peminat abon daging semakin banyak di kalangan masyarakat, dan akan menjadi peluang yang sangat tinggi jika Anda ingin memulai usaha abon ikan, abon sapi, atau jenis abon daging lainnya. Proses membuat abon tidak hanya soal bumbu dan pengeringan tapi juga bagaimana daging disuwir halus dan merata. Kalau masih menggunakan cara manual, hasilnya kurang konsisten dan menguras tenaga. Solusinya? Gunakan Mesin Suwir Daging Abon!

Mesin Suwir Daging Abon

Mesin ini dirancang khusus untuk menyuwir daging rebus atau kukus secara otomatis dan cepat. Hasil suwirannya halus, merata, dan siap masuk ke proses penumisan atau pengeringan. Proses yang biasanya memakan waktu 1–2 jam secara manual, kini bisa selesai dalam hitungan menit. Ukuran dan ketebalan serat daging lebih rata, sangat penting untuk menghasilkan abon yang lembut dan profesional. Mesin terbuat dari stainless steel food grade, aman untuk makanan dan mudah dibersihkan. Tersedia berbagai kapasitas, dari 3 kg sekali proses, hingga puluhan kilogram per jam.

Cara kerja mesin suwir daging ini sangat sederhana. Daging direbus/kukus hingga empuk. Daging dimasukkan ke dalam mesin. Mesin akan menyuwir dengan sistem putar pisau. Hasil daging suwir langsung keluar dan siap diolah menjadi abon. Body mesin terbuat dari stainless steel sehingga bahan baku akan terjaga kebersihannya. Selain itu, pisau baja dengan bentuk menyesuaikan dengan jenis daging, karena serat daging berbeda-beda. Pastikan Anda menginformasikan bahan baku yang akan diolah, sehingga pisau mesin akan menyesuaikan dengan kebutuhan usaha Anda.

Mesin ini bukan hanya mempercepat kerja, tapi juga meningkatkan kualitas produk abon, menambah kapasitas produksi harian, membuat proses produksi lebih profesional dan efisien. Tersedia pula paket mesin lengkap produksi abon, untuk memastikan setiap proses produksi akan lebih maksimal dari awal suwir daging sampai dengan penirisan minyak hasil penggorengan abon.

Jika Anda tertarik dengan mesin pengolahan abon dari kami, segera hubungi nomor marketing Toko mesin bima dan dapatkan harga terbaru mesin penyuwir daging abon dari kami!

Bytokome16

Mesin Vacuum Frying | Penggoreng Keripik Buah

Dengan mesin vacuum frying, keripik buah menjadi lebih renyah tanpa kehilangan rasa asli buahnya. Teknologi penggorengan vakum ini menjaga kualitas, warna, dan aroma buah tetap alami, sehingga menghasilkan camilan sehat yang lezat dan menggugah selera. Cocok untuk Anda yang ingin menghadirkan produk premium dengan daya saing tinggi di pasaran! Proses pembuatan keripik buah jadi lebih mudah dan efisien dengan mesin vacuum frying. Tidak hanya menghasilkan keripik yang lebih renyah dan mempertahankan rasa asli buah, tetapi juga memberikan hasil yang lebih konsisten dibandingkan penggorengan manual. Mesin ini membantu Anda menjaga kualitas produk di setiap produksi, solusi ideal untuk UMKM yang ingin naik kelas.

Mesin Penggoreng Keripik Buah

Banyak sekali keuntungan yang bisa didapatkan saat menggunakan mesin vacuum frying. Proses penggorengan di bawah tekanan vakum membuat minyak meresap lebih sedikit, sehingga keripik lebih renyah dan kadar minyaknya lebih rendah. Suhu penggorengan yang lebih rendah di vacuum frying menjaga warna cerah dan rasa alami buah atau bahan, sehingga produk tampak lebih segar dan menggoda.

Mesin vacuum frying bekerja dengan kontrol suhu dan tekanan yang tepat, sehingga hasil produksi lebih seragam dan berkualitas tinggi setiap batch-nya. Karena suhu penggorengan lebih rendah dan stabil, risiko keripik gosong atau terbakar sangat kecil dibandingkan penggorengan biasa. Mesin vacuum frying tertutup rapat, mengurangi kontaminasi dari debu dan kotoran selama proses penggorengan. Kadar minyak rendah dan proses vakum membantu memperlambat proses oksidasi, sehingga keripik lebih tahan lama tanpa bahan pengawet berlebihan.

Cara menggunakannya juga mudah. Isi tangki mesin dengan minyak goreng sesuai kapasitas yang dianjurkan. Hidupkan mesin vacuum frying, atur suhu sesuai jenis bahan yang akan digoreng (biasanya sekitar 60–90°C, tergantung bahan). Tunggu hingga suhu minyak mencapai pengaturan. Masukkan bahan yang sudah dipersiapkan ke dalam keranjang penggorengan secara merata.

Tutup mesin rapat-rapat untuk menjaga tekanan vakum. Nyalakan fungsi vacuum untuk mengurangi tekanan di dalam ruang penggorengan. Biarkan mesin bekerja sesuai waktu penggorengan yang dianjurkan (biasanya 10–30 menit, tergantung bahan). Setelah waktu penggorengan selesai, matikan mesin. Buka tutup dan keluarkan keranjang dengan hati-hati menggunakan alat pelindung tangan.

Selengkapnya bisa Anda lihat di YouTube channel kami Toko Mesin Bima, atau tanyakan langsung ke marketing kami dan dapatkan harga terbaru mesin penggoreng keripik buah kami.