Mesin pengaduk jenang – adalah alat yang memudahkan dalam produksi jenang dengan sistem pengadukan dan juga pemasakan menggunakan bantuan penggerak elektromotor. Mesin pengaduk jenang atau sering dikenal dengan mixer jenang ini akan melakukan dua langkah sekaligus yaitu memasak sekaligus mengaduk secara merata agar adonan jenang bisa sesuai dengan kebutuhan produksi. Jika selama ini Anda masih membuat jenang dengan metode manual yang tentu menghabiskan waktu dan tenaga, sudah saatnya Anda beralih dengan menggunakan mesin agar proses produksi jauh lebih cepat dan hasil jenang juga sudah teruji akan menarik minat pelanggan.
Mesin Pemasak Jenang

Mesin mixer jenang atau pemasak jenang ini dilengkapi dengan pengatur suhu, sehingga naik dan turunnya panas akan diatur secara otomatis oleh mesin. Jenang yang diolah tidak akan gosong karena burner sudah terhubung dengan kontrol suhu. Bahan baku jenang yang sering dibuat adalah nanas, durian, sirsak, dan buah lainnya. Jenang dodol dibuat dengan cara proses pengadukan secara terus menerus, sehingga tidak lengket di bagian pemasak serta menjadi adonan yang kental.
Daya yang dibutuhkan untuk mesin ini adalah pembakaran gas untuk kompor, sedangkan energi untuk pengaduk adalah listrik. Dinamo listrik akan menggerakkan pengaduk dengan kecepatan stabil, sehingga pengolahan jenang menjadi lebih cepat dan juga efisien.
Cara menggunakan alat pemasak jenang ini sangat mudah. Anda tinggal menyalakan mesin, dan pastikan wadah bersih. Setelah itu panaskan terlebih dahulu burner sambil memasukkan bahan secara perlahan ke dalam wadah. Anda tinggal mengawasi jalannya mesin karena proses memasak dodol atau jenang akan dilakukan secara terus menerus sampai Anda mengerti titik kematangan yang diinginkan.
Proses produksi jenang atau dodol dengan menggunakan mesin pengaduk jenang ini akan jauh lebih maksimal dibandingkan dengan kinerja manual. Tersedia pula berbagai macam kapasitas produksi, sehingga menyesuaikan usaha Anda mulai dari skala rumahan sampai dengan skala industri.
Jika Anda tertarik dengan usaha jenang dan kue dodol, segera hubungi nomor marketing Toko Mesin Bima untuk mendapatkan spesifikasi lengkap mesin produksi jenang serta harga terbaru pemasak jenang dodol.



